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  • 佳沃精準營養研究院迎來首批營養大咖顧問,“兒童營養升級中國行動”有了智囊團

    “一個真正可持續發展的企業,必須能不斷創造社會價值。”聯想控股旗下佳沃集團成立9年來始終積極踐行社會責任。秉承公益之心,佳沃集團攜手許多重量級合作伙伴,不遺余力推動“中國兒童營養升級”。

     

    7月15日上午,“佳沃精準營養研究院專家授聘儀式暨兒童營養健康專題研討會”在北京召開。佳沃集團董事長陳紹鵬以及來自兒童營養,公共營養、臨床營養、食物營養及相關法規標準等專業領域的學者參加了會議,中國營養學會、中國學生營養與健康促進會等代表出席會議,就“兒童營養升級的形勢與行動”展開了深入的交流探討,以期著力推動兒童營養升級落地。

     

    授聘儀式上專家代表接受聘書

     

    研討會上,來自中國疾病預防控制中心營養與健康所、北京市疾病預防控制中心、北京大學、首都醫科大學、河北醫科大學等單位的10名專家受邀成為佳沃精準營養研究院首批顧問,將為佳沃“推進兒童營養升級”、助力建設“健康中國”戰略提供重要的智力和專業支持。

     

     

    兒童膳食知信行問題突出,營養平衡短板亟待破解

     

    中國營養學會理事長楊月欣

     

    中國營養學會理事長楊月欣教授在會上談到,近年來我國青少年的營養健康狀況明顯改善,但仍然存在營養不良和營養過剩的雙重挑戰,營養知識缺乏和不合理的膳食行為是影響兒童營養健康的主要因素之一。為貫徹落實合理膳食行動,踐行《營養與健康學校建設指南》,需要領域專家針對階段性問題,研究出一套合理膳食的方案并推廣,從而適應兒童青少年生長發育需要。

     

    中國疾病預防控制中心營養與健康所食物與營養評價室主任王竹

     

    中國疾病預防控制中心營養與健康所食物與營養評價室主任王竹教授在會上分享了有關食物營養評價的研究報告,探討了合理膳食與推動兒童營養升級的關聯,建議從調整膳食結構和食物多樣化入手,讓孩子膳食攝入更合理。比如,增加如三文魚等富含Omega-3的深海魚類及藍莓等富含花青素的水果,胡蘿卜等富含β-胡蘿卜素等維生素A源的蔬菜攝入,利用其營養優勢,幫助孩子保護視力,提高認知能力,以更積極的情緒面對生活。

     

    要改變和優化中國兒童飲食習慣,食品企業也應該積極承擔責任,加強兒童食品研發創新對于營養健康的關注。目前市面上的兒童食品品類眾多、口味豐富,專家們指出,兒童食品企業需要持續、充分地研究中國兒童成長的營養需求,做好食物的選擇和搭配,為提升兒童營養水平的貢獻力量。

     

     

    深耕超級食物,佳沃“高營養”兒童食品引領風向

     

    作為現代食品產業中的領先型企業,佳沃集團在“創新營養研究、打造超級食物、推動營養升級”等方面進行了多年布局和深耕,并堅持認為助力提升兒童營養水平是食業最優先的社會責任所在。

     

    近年來,佳沃將“兒童營養”提升到了集團業務發展的戰略高度,并積極聯合凝聚多方力量,一方面著力推進相關科研,精準鎖定兒童營養需求,攜手國內外權威營養科學專家,著力推動提升“兒童營養食品”的標準化水平;另一方面佳沃專注食材,發掘和研究真正有益于兒童健康的高營養食品,為家長和兒童提供更多更優的選擇。

     

    自2012年起,佳沃累計投資數億元鏈接了全球105個優質食材原產地,在全產業鏈的體系支持之下,佳沃堅持從育種到餐桌每個環節都由自己把控,嚴密保障了食材的安全性和高營養。佳沃相信,好營養來自好食材,提出“買下山和海,只為好食材”。

     

    以三文魚為例,佳沃在全球知名的智利漁場,掌握了靠近南極的自有漁場,也是世界范圍內僅有的5家BAP四星漁場之一。

     

    針對兒童營養研究,佳沃集團已經形成了強大的科研支撐力量。不僅建設成立了自有科研團隊“佳沃精準營養研究院”,佳沃還與大學院校、疾控中心、醫院、中國營養學會等機構的專家們保持緊密合作,針對兒童體質需求開展深入研究,通過專業的研究探索更多食材搭配方式和營養元素的最佳配比。

     

    此次首批10位專家正式受聘加入佳沃精準營養研究院,進一步夯實了佳沃的營養科研實力。佳沃集團董事長陳紹鵬表示,后續研究院將凝聚各方力量,加強多單位協同、多學科融合、多團隊交叉的研究工作,架起產學研信息共享、成果交流的溝通橋梁。

     

    佳沃集團董事長陳紹鵬

     

    會上,佳沃集團董事長陳紹鵬介紹了佳沃集團發展以及產品生產情況,佳沃集團立足豐厚的科研積累,在業內率先提出要以“高營養”為標準,選用原產地高品質食材,研發系列兒童食品,打造“新一代兒童營養食品矩陣”。

     

    今年5月,響應國家政府部門發起的合理膳食營養惠萬家全民營養周活動, 由中國營養學會指導,佳沃集團主辦的“2021全民營養周·兒童營養升級論壇”凝聚了來自產學研各方研究力量,各方共同啟動的“兒童營養升級中國行動”引起社會各界廣泛關注。

     

    “我們充分發掘高營養兒童食品,因為營養是孩子健康成長的根基,孩子是改變世界的力量;我們相信,更健康的孩子能讓世界的未來更美好!”陳紹鵬表示,佳沃集團作為聯想控股旗下具有影響力的現代農業食品產業平臺,以及業內持續推動中國兒童營養升級的先鋒代表,愿意積極踐行社會責任,并協同志同道合者,為守護中國兒童健康共同貢獻力量。

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